Menús Arenalde

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En el restaurante Arenalde Maitea hemos creado una amplia variedad de menús respetando la cocina tradicional, pero aderezándola con toques de cocina moderna y de autor para satisfacer así, a los paladares más exigentes.

Observaciones

El precio de los Pescados y Mariscos está sujetos a variaciones del mercado (Temporada, Navidad, etc…).
Para concertar estos menús, reservar con antelación de 4 días mínimo para 8 personas.
El número de comensales se confirmará 24h antes de la celebración; el incumplimiento tendrá un recargo del 25% por comensal que no asista.
Para celebraciones, la tarta de presentación tendrá un incremento de 1,50€ por comensal.
Con reserva previa, se dan estos menús todo el año en servicio de comida y cena (excepto domingos cena).

MENÚ ARENALDE

Entrantes

Jamon Iberico.

Degustacion de Croquetas Caseras.

Ensalada de Ventresca de Bonito con Piperrada de Verduras.

Segundo Plato (a elegir).

Bacalao al pil-pil com Pimientos Morrones asados en Casa

Atun Rojo a la plancha sobre cama de Verduritas

Kokotxas de Bacalao en Salsa Verde o a la Plancha

Txipirones a la plancha con Cebolla Glaseada y Arroz de Setas

Láminas de Entrecot a la Brasa de Encina con Patatas Fritas Y Pimientos Morrones Asados en Casa

Magret de Pato a la Brasa con Salsa de Frutos del bosque y Graten de Patata.

Txuleton a la Brasa de Encina con Patatas Fritas y Pimientos Morrones asados en Casa (2per.)

Postre

Pantxineta rellena de Crema con baño de Chocolate caliente

Agua mineral, vino Crianza Viña Pomal, Arabako Txakoliña

café o infusion

PVP: 36,00 € (10% i.v.a. no incluido)

Este menu se sirve a mesa completa

A elegir un segundo plato

MENU ALUBIADA

Plato

Cecina de Vacuno al Aceite de Oliva

Cocido de Alubias rojas con sus Sacramentos.

Postre

Tarta Goxua con Caramelo Líquido

Café o infusión

Agua mineral , Vino Tinto Rioja Crianza, Arabako Txakolina, Rosado Espumoso

PVP: 25,00 € ( I.v.a. incluido )

Este menu se sirve a mesa completa

Se recomienda reservar minimo con 24 h. de antelación